Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania. Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées,…
Délicieuses vérinnes ultra légères. Framboise - Spéculos ! Sans oeuf et sans mascarpone, un vrai régal !A vos verrines ...
Une recette proposée par LES CROODS.
Une idée simple pour réussir votre bûche de Noël ! Les ingrédients essentiels : les framboises, les oeufs et le sucre. Un régal…
Le magnifique dessert italien, sous une nouvelle forme, et avec un nouveau goût.
Un dessert assez léger qu'on peut varier selon les goûts.
Meringue fourrée aux fraises et mascarpone
Un crémeux framboise réhaussé d'une mousse chocolat blanc et coeur framboise.
une entrée très rafraichissante !
Eclair garnie de rhubarbe, crème au mascarpone et fraises.
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