Gâteau chocolat et mascarpone
Un dessert tout en douceur
Charlotte lorraine au mascarpone
C'est l'histoire d'un mariage réussi entre une lorraine (moi) et un italien (mon mari). Cette recette mélange les saveurs lorraines de la bergamote et des mirabelle…
Mille-feuilles de mascarpone au thon et câpres
Une recette à la fois croquante et crèmeuse pour vos apéritifs festifs.
Crémeux mascarpone à la rose, poires pochées vanillées
Dessert crémeux à la mascarpone agrémenté de poires pochées vanillées !
Sauce au surimi Coraya
Savoureuse, légère, voilà la sauce au surimi qui accompagnera parfaitement des légumes de saison pour un apéritif en toute convivialité ! Une recette réalisée d'un…
Tiramisu chocolat et spéculoos
Une version du tiramisu italien encore plus gourmande...
Tiramisu à la reine-claude et au Floc de Gascogne
Entremet facile à réaliser, comportant deux produits de consommation « populaire » et donc aisés à trouver dans le commerce…
Tiramisu aux framboises et speculoos au thermomix
Un tiramisu délicieux et frais, idéal pour l'été et facile à préparer avec le Thermomix. Recette pour Thermomix TM31,…
Tarte aux fraises et spéculoos
Fond de pâte en biscuits de spéculoos émiettés et beurre mou. Cuisson 10 mn (à préparer la veille de préférence). Chantilly (crème fleurette) et mascarpone à la van…
Mousse au citron vert sur son lit de spéculoos
Un mini dessert très agréable en bouche de citron et son petit goût de spéculoos.
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