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Mayonnaise

Sauce froide classique et incontournable, la mayonnaise accompagne nos viandes et poissons servis froids. C'est également la sauce de certaines salades comme la macédoine, la salade russe ou encore la salade de pommes de terre. Elle peut être revisitée en lui apportant différentes saveurs adaptées aux plats avec lesquelles on la servira. Si vous craignez de la rater, suivez nos conseils, vous verrez, ce n'est pas si compliqué !


Sauce Samouraï

Sauce Samouraï

Bien qu’elle ait un nom assez japonisant, la sauce samouraï serait plutôt d’origine belge. C’est une sauce fabriquée à base…

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Club sandwich aux œufs durs

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Un club sandwich complet et original avec sa garniture aux œufs durs et à la mayonnaise. Une recette idéale pour un déjeuner sur le pouce…

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