Velouté de concombre à la menthe et à la coriandre

Brochettes sauce yaourt, menthe et cacahuètes sur lit de salade fraîcheur

Quand des brochettes moelleuses et savoureuses nappées d'une sauce fondante et croquante rencontrent une petite salade fraîche et craquante, ça fait forcément bon m…

Mousse à la fraise maison

Mousse à la fraise ! légèreté et soleil au rendez-vous !

Escargots à la menthe

Une autre façon de déguster les escargots

Chutney menthe et coriandre

Le chutney se déguste avec des viandes froides, le poulet, canard, poisson, jambon, gibier, viande...

Œufs brouillés fraîcheur

Omelette brouillée sensation fraîcheur

Salade de fruits à la menthe et sa crème anglaise

Un dessert frais et gourmand qui enchantera petits et grands.

Poisson des iles

C`est une recette originale qui allie le chaud et le froid en mélant de la glace aux fruits exotiques avec un filet de merlan

Gaspacho de melon au muscat

Une entrée rafraîchissante à servir toute l'année.

Tian de courgettes au chèvre et à la menthe

Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.