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Miel

Tout le monde connait le miel, on en trouve dans le pain d'épices, dans les madeleines, ou encore dans le nougat, mais le miel est bien plus versatile que ça. Dans une vinaigrette, il dompte la puissance du vinaigre. Sur un magret, il permet d'obtenir une couleur et une saveur incomparable. Dans certaines recettes, il est même le complément indispensable. Il remplace aisément le sucre, se marie très bien avec le sel et complète à merveille certains poissons. Alors allez-y, cuisinez le miel !


Bonbons au miel

Bonbons au miel

Idéal pour les maux de gorge!

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15 avis
Sarcives

Sarcives

Spécialité Réunionnaise chinoise, sucrée/salée...

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6 avis
Filet mignon au miel

Filet mignon au miel

Un mélange sucré salé excellent pour les papilles.

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4 avis
La tamina"bsissa"

La tamina"bsissa"

C'est une recette nationale et traditionnelle, elle est d'origine maghrébine.Une recette préparée pour fêter les naissances ou bien les circoncisions et aussi les jours…

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4 avis
Le pain d'épices facile

Le pain d'épices facile

Un pain d'épices simple, mais riche de bon produit et d'un goût mémorable.

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4 avis
Lapin au miel et gingembre

Lapin au miel et gingembre

Une recette de lapin exotique, pour les fans de sucrée salée

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3 avis
Aubergines au miel

Aubergines au miel

Plat apéritif type salé-sucré

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