Poire pochée au miel d'acacia et écume de Dolwen®
Recette du chef Philippe Hatté du restaurant Les Acacias à Quimper.
Vous regardez : Pintade rôtie au miel
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Gravlax de saumon
Une belle recette de la mer pour une entrée de fête ou pour l'apéritif accompagnée de bons blinis maison.
Foie gras frais sur fond d'artichaut
Petites escalopes de foie gras poêlées, et poseés chacune sur un fond d'artichaud, sur lequel on a mis quelques gouttes de miel.le tout sur un lit de mâche et arrosé…
Tartare aux deux saumons classique
Un mélange aux deux saumons fumé et frais avec une vinaigrette salée sucrée ! Un régal pour les papilles
Pain d'épice façon ma tatie
Simple et facile mais surprenant
Volaille, moutarde au curry, navets acidulés et bouillon de poule au nori
J'aime de plus en plus la cuisine légère, simple et très efficace en goût. Une recette santé !
Aiguillettes de poulet miellées et ses pommes poêlées
Marinade d'aiguillettes au miel aromatisé au thym accompagnées de pommes poêlées
Granola
Barre aux céréales pour le petit déjeuner ou pour le goûter !
Makis au miel, jambon et Tomme de Savoie
Délicieux en entrée ou à l'apéritif...
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