Tartiflette parfumée au thym
Rien de plus réconfortant qu'une bonne tartiflette maison, plat des sports d'hiver par excellence. On apprécie de la manger dès les premiers froids. Un plat convivial…
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La croziflette traditionnelle
Vous allez adorer la croziflette. Cette spécialité savoyarde est une alternative très appréciée à une autre institution…
Gratin savoyard
Un gratin de pommes de terre au fromage et au jambon, un vrai repas complet pour toute la famille ! Une recette facile et rapide pour un déjeuner ou dîner complet...
Aligot
L'aligot, un plat typique de l'Aveyron, de la purée et une bonne tome, sans oublier de l'huile de coude, et le tour est joué !
Tourtons de pomme de terre à la tomme des Alpes
Des beignets dorés à base de pomme de terre, fourrés d 'une farce relevée à la Tomme de Savoie et aux blancs de poireaux.
Croziflette à la moutarde
Un gratin de crozets à la moutarde.
Poulet aux écrevisses
Recette traditionnelle de la région Rhône Alpes.
Pogne de Taillons
Sorte de tourte que confectionnait ma grand mère.
Croziflette maison
Une délicieuse variante de la tartiflette, qui nous emmène tout droit en Savoie !
Fondue à la fourme
Un véritable délice à base de fromage typiquement forézien : la fourme de Montbrison
