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Montagne
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Tartiflette parfumée au thym

Tartiflette parfumée au thym

Rien de plus réconfortant qu'une bonne tartiflette maison, plat des sports d'hiver par excellence. On apprécie de la manger dès les premiers froids. Un plat convivial…

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La croziflette traditionnelle

La croziflette traditionnelle

Vous allez adorer la croziflette. Cette spécialité savoyarde est une alternative très appréciée à une autre institution…

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Gratin savoyard

Gratin savoyard

Un gratin de pommes de terre au fromage et au jambon, un vrai repas complet pour toute la famille ! Une recette facile et rapide pour un déjeuner ou dîner complet...

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Aligot

Aligot

L'aligot, un plat typique de l'Aveyron, de la purée et une bonne tome, sans oublier de l'huile de coude, et le tour est joué !

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Tourtons de pomme de terre à la tomme des Alpes

Tourtons de pomme de terre à la tomme des Alpes

Des beignets dorés à base de pomme de terre, fourrés d 'une farce relevée à la Tomme de Savoie et aux blancs de poireaux.

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Croziflette à la moutarde

Croziflette à la moutarde

Un gratin de crozets à la moutarde.

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Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Recette traditionnelle de la région Rhône Alpes.

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Pogne de Taillons

Pogne de Taillons

Sorte de tourte que confectionnait ma grand mère.

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Croziflette maison

Croziflette maison

Une délicieuse variante de la tartiflette, qui nous emmène tout droit en Savoie !

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Fondue à la fourme

Fondue à la fourme

Un véritable délice à base de fromage typiquement forézien : la fourme de Montbrison

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