Dessert léger à base d'œufs montés en neige et de chocolat, la mousse au chocolat noir n'a pas besoin de cuisson. Elle est donc très rapide à préparer, mais doit reposer quelques heures au réfrigérateur avant d'être servie. Certaines recettes utilisent également des jaunes d'œufs, du sucre ou encore de la crème. Si la mousse au chocolat noir peut être dégustée telle quelle, elle entre également dans la composition de nombreuses pâtisseries comme le traînons.
Mousse au chocolat et à la crème
Une recette si facile pour un résultat au top...
Mousse toute légère au chocolat noir (siphon)
Grâce au siphon, la texture de cette mousse est très aérienne et le goût du chocolat bien présent.
Mousse au chocolat sans sucre
Légère, rapide et facile à faire, cette recette est épatante et ne nécessite que très peu d'ingrédients. Surtout, elle satisfait tous les amateurs de chocolat!
Coques aux 3 mousses aux 3 chocolats
C'est une recette est vraiment très bonne avec 3 mousses aux 3 chocolats différents. Accompagné d'une fraise chocolatée et d'un petit caramel coulé sur le dessus de la…
Mousse au chocolat au blanc d'œuf pour verrine
C'est une mousse au chocolat presque light sans beurre et sans sucre ajouté.
Mousse au chocolat facile
Une mousse au chocolat facile à réaliser ! La recette d'une internaute !
Veritable mousse au chocolat
Mousse au chocolat inratable, très simple à réaliser.
Trianon gourmand
Cette recette très chocolatée vous séduira par ses textures à la fond fondantes et croustillantes.
Tricolade
Tout est dans le nom..
Cheese cake glacé aux deux chocolats
Cette recette au chocolat blanc et noir vous plaira sans aucun doute. Le côté beurré des biscuits ajoutés une touche croustillante.
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