Muscade

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Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème

Mardi: j'épate ma belle mère, avec des filets de volaille aux morilles, tagliatelles à la crème !Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du1

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Feuilletés de champignons et épinards

Les feuilletés ont l'avantage d'être simples et surprenants, faciles à réaliser et conviviaux!

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Gâteau indien aux épices

Un gâteau orignal que mes amies ont adoré pendant nos soirées Bollywood!

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Crème brûlée de courgettes

Une crème brûlée salée qui fond dans la bouche un vrai régal pour les papilles. Cette recette remporte la 6ème place du concours Courgettes en fête.

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Poires pochées au vin rouge aux épices

Imaginez une seconde des poires qui ont barboté 12 h dans un vin chaud aux épices. Nappez ce rêve de ce même vin réduit en sirop au vin et dégustez... un pur moment1

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Velouté de Courge Pleine de Naples

La courge Pleine de Naples est très surprenante. Sa taille est hors norme, c'est un mastodonte. Et sa saveur est douce, musquée, délicieuse...Si sa peau, dure, dens1

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Boulettes de bœuf & lentilles

Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!

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Vin chaud traditionnel de Noël

Pour se réchauffer à Noël, rien de tel qu'un bon verre de vin chaud aux épices. Aujourd'hui, vous allez apprendre à faire ce breuva1

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Soufflé picard

Entrée chaude à base de poireaux

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Pommes dauphines maison

Une merveilleuse façon de cuisiner des pommes de terre

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