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Noix

Les fruits secs sont le symbole de l'automne, la noix s'utilise en pâtisserie pour son goût inimitable et ses qualités diététiquesâ?¦ En cerneaux, en brisures ou en poudre, il y a toujours un moment pour croquer dans une noix.


Petits paniers à la fondue de poireaux et noix

Petits paniers à la fondue de poireaux et noix

Aprés avoir préparé une fondue de poireaux et de noix, faire des petits paniers puis faire cuire

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Confiture de Noël

Confiture de Noël

Un magnifique mélange de saveurs de Noël

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Mon gâteau aux noix

Mon gâteau aux noix

J'aime bien passer une petite semaine de vacances par an vers Sarlat pour profiter de cette belle région, où l'histoire et la gastronomie sont bien présentes.

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Verrines croquantes de courgettes aux noix

Verrines croquantes de courgettes aux noix

Une recette qui se sert aussi bien en apéro dans des petites verrines qu'en entrée.

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Brownies moelleux aux noix

Brownies moelleux aux noix

Simple & vraiment bon !

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Brownies à la ganache de Christophe Felder

Brownies à la ganache de Christophe Felder

Des brownies, j'en ai déjà plusieurs recettes sur mon blog mais elles sont toutes différentes. Celle-ci est une recette de Christophe Felder, son…

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Quatre-quarts aux noix

Quatre-quarts aux noix

Gâteau périgourdin aux noix

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Cracky Nuts & Apple Pies !

Cracky Nuts & Apple Pies !

Voici une recette saine et gourmande, réalisée avec des noix et pommes du jardin, sur une pâte brisée sans beurre ! Comment se faire plaisir sans culpabilité !

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Spirales au roquefort et éclats noix

Spirales au roquefort et éclats noix

Des petites spirales on ne peut plus simples et rapides à faire, mais qui remportent toujours un franc succés...

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Gâteau au doubeurre

Gâteau au doubeurre

Un gâteau très original pour écouler les excédents de potiron en tout genre...Bon marché lorsque les potirons et les noix sont de saison.

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