Genius
  • Connexion
  • Inscription
Confiture de Noël
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.1 / 5 (60 notes)
Voir les 17 commentaires
Vous regardez : Confiture de Noël Video 1 sur 15
Confiture de Noël@ 750g
arrow icon
Confiture de Noëlvideo icon
Confiture de Noël
arrow icon
Partager
Imprimer
r
 Par Raymond

Un magnifique mélange de saveurs de Noël

Ingrédients

  • Sucre800gr de sucre
  • Pomme800gr de pommes en petits morceaux
  • Jus de pomme200gr de jus de pommes
  • Cerneau de Noix150gr de cerneaux de noix brisés
  • Raisin sec100gr de raisins secs
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Cannelle1 pointe de couteau de cannelle
  • Mélange d'épices pour pain d'épice1 pointe de couteau d'épices à pain d'épice
  • Gingembre (en poudre)1 pointe de couteau de gingembre en poudre
  • Vanille1 gousse de vanille fendue

Matériel

  • Cocotte-minuteCocotte-minute
  • Bassine à confitureBassine à confiture
  • Pots à confiture avec couverclePots à confiture avec couvercle

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Mélanger le tout et faire cuire dans une bassine à confiture ou dans une cocotte à feu vif pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
    Mettre en pot.

Conseils

A déguster sur une tartine de pain de campagne ou en dessert avec une boule de glace vanille ou cannelle.

Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
confiture délicieuse ; c'est la deuxième fois que je la fait ; mais je met moins de sucre et laisse macérer 1 nuit et met moins de sucre
Communauté 750g
Je viens de voir cette recette qui donne envie... Mais une question : Cette confiture n'est pas trop sucrée ?
Communauté 750g
bonsoir, faut il utiliser du sucre special confiture ou tout simplement du sucre en poudre? Merci
Communauté 750g
chef Christophe, combien de temps cette confiture ce garde t'elle ?
Communauté 750g
Est-ce que cette délicieuse confiture se conserve hors du frigo et combien de temps Merci de votre réponse. J'ai la marmite qui s'impatiente christian
Communauté 750g
est-ce que cette confiture se conserve en pots hors du frigo ???
Communauté 750g
délicieux. j'en prépare une deuxième tournée!!!
Communauté 750g
Extra cette confiture j'ai mis un peu moins de sucre et des amandes effilées. On a l'impression de manger de la compote délicatement épiçée.