Vous regardez : Crevettes et saint-jacques à la clémentine et au safran
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Nage de coquillages et crustacés
Pour une entrée haute en saveurs !
Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
Fondue de poireaux et pétoncles
Une super entrée ou plat qui ravira les papilles des fins gourmets.
Gratin d'emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry
Une belle recette d'Emmental Grand Cru
Petites verrines avocats, crème de lentilles corail et pétoncles
Il s'agit d'une verrine idéale pour une entrée ou un apéritif composée d'une purée d'avocat et une purée de lentilles corail sur lesquelles on dépose quelques péton1
Cassoulet de fruits de mer
Une recette passe-partout délicieuse, peut être une entrée comme un plat principal.
Petites cuillères de pétoncles et clémentines
Une petite cuillère qui fait un grand effet ...
Parmentier de poisson et chorizo
Pour changer du parmentier plus "classique"
Mini cocotte de noix de pétoncle sur lit de fondue de poireau
Un excellent mariage entre les poireaux et les coquillages !
Brochettes de pétoncles au sésame
Délieux en entrée ou amuse gueules...
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