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Omelette aux lardons

L'omelette est une spécialité culinaire à base d'Å?ufs battus et cuite à la poêle. On peut bien entendu déguster une omelette nature, au jambon, aux pommes de terre, ou aux lardons, toutes les variantes sont possibles.


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Omelette roulée aux lardons et champignons

Omelette roulée aux lardons et champignons

Une omelette savoureuse qui pourra aussi bien être servie en petits roulés à l'apéritif ou en plat accompagnée d'une belle salade verte.

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L'omelette brouillée aux lardons

L'omelette brouillée aux lardons

Entre l'omelette et les oeufs brouillés, voici une recette très simple en plus d'être succulente.  

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Omelette campagnarde

Omelette campagnarde

Plat d'hiver rapide pour le soir avec sa petite salade d'accompagnement.

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Omelette paysanne

Omelette paysanne

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon.

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Matoufè

Matoufè

Un plat, d'une recette Ardennaise.

L'Octom'lette

L'Octom'lette

Une omelette aux saveurs automnales : voyage vers les sous-bois bretons.

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