Salade d'oranges épicées

Pour faire le plein de vitamines! Le 4 épices apportent un petit goût d'hiver et de noël, bien contrebalancé par le peps des oranges!

Douceur mandarine

Un quatre-quarts individuel à la mandarine cuit à la vapeur sur une gelée d'orange/cannelle.

Macarons ganache chocolat-orange

Avis aux gourmets! J'ai essayé de simplifier au maximum la recette des macarons.

Tarte à l'orange et pamplemousse

Saumon aux agrumes et aneth sur lit de tagliatelles

Rien de tel qu"un bon pavé de saumon, sur un lit de tagliatelles avec une sauce aux agrumes. Le tout accompagné d"un bon vin, c"est juste divin !  

Cupcakes printaniers maison

Fraîcheur et douceur dans un petit gâteau à croquer qui nous fait craquer!

Sponge Cake, Gâteau chocolat et orange

Le Sponge cake, gâteau anglais très aéré était un des gâteaux favoris de la reine Victoria : une génoise mœlleu…

Délices du Mékong

Recette de Porc caramélisé à l’orange et à la sauce soja sucrée.

Cookies moelleux/choco/orange/abricot

Des cookies gourmands, parfaits pour accompagner votre café.

Mes savarins

L'origine de cette recette, remonte au milieu du 18e siècle en 1740, on attribue sa création à Stanislas Leczinski (1677-1766) qui était…