Poitrine de veau, gingembre et orange
Veau de la Pentecôte
Vous regardez : Scones aux cranberries et à l'orange
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Biscuits très tendres aux carottes, raisins et écorces d'orange
Une petite recette du Québec.
Gâteau du lapin de Pâques
Un délicieux gâteau aux carottes, fondant et joliment décoré, idéal pour Pâques ou tout autre moment gourmand !
Gaspacho de carottes au safran et au chorizo - Galettes de riz aux carottes et aux graines d'épices.
Soupe chaude ou froide au safran et carottes. Sa brunoise de chorizo, carottes, fenouil et oranges sanguines. Galette de riz cuit en jus de carottes aux graines de cumin,…
Salade papillote de carottes à l'orientale
Salade tiède de carottes et de fenouil à l'orange sanguine, raisins. Vinaigrette à la fleur d'oranger, argan et harissa.
Salade de carottes fruitée et croquante
Oranges et carottes font bon mariage été comme hiver.
Verrines d'oignons et de fenouil confits au thon fumé
Mélange sucré salé. Le salé de la sauce soja permet de confire et de colorer les oignons pour contraster avec le fenouil.
Riz au lait "moubatane": riz au lait capitonné à l'orange
Recette familiale du Moyen Orient qui apporte une note fruitée au riz au lait traditionnel
Carottes marocaines traditionnelles
Cuire les carottes dans le jus d'oranges et les épices.
Verrine pomme, orange et calisson
Une jolie verrine, où l'on retrouve la saveur de l'orange à tous les étages! Au rez de chaussée, des pommes à l'orange, au premier une crème saveur calisson, au second…
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