Bûche chocolat et orange
Pour faire sa bûche maison.
Pour faire sa bûche maison.
une bûche digne d'un grand chef, avec un insert de crème brûlée à la vanille, marmelade d'orange, pain de Gênes et crème de marrons.
Un biscuit roulé avec une crème au citron et des oranges confites et sur le dessus une mousse au chocolat blanc.
Deux découpes et deux cuissons de l'endive pour une entrée savoureuse et parfumée.
J'ai tenté par ce froid hivernal ma quatrième recette du livre de la pâtisserie de Chez Meert : Le moelleux à l'orange. N'étant pas amateur de Grand Marnier et de fruits…
Un tiramisu aux parfum d'agrumes et chocolat noir et un enchantement pour les papilles.
Un recette proposée par Boursault.
Fait toujours son petit effet ! Facile à faire mais difficile d'attendre qu'il ait refroidi.
Dessert à l'huile d'olive et aux agrumes très facile à réaliser pour étonner vos amis en fin de repas.
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