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Origan

L'origan est une herbe aromatique à laquelle on reconnait certaines vertus pour la santé. On le retrouve très souvent dans la cuisine méditerranéenne mais aussi sur les pizzas.


Brochettes de bœuf

Brochettes de bœuf

Pour un repas improvisé et vite fait, rien de mieux qu'un petit barbecue,voici quelques brochettes à manger sur la terrasse, à l'abri du soleil.

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Mini calzone comme là-bas

Mini calzone comme là-bas

Calzone traditionnel frit comme on les trouve dans le sud de l'Italie

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Féta aux poivrons rouges

Féta aux poivrons rouges

Une entrée très fraîche aux saveurs de méditerranée, à servir aussi en toast pour un apéritif.

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Quiche à la tomate

Quiche à la tomate

Excellente entrée ou plat, parfaite pour la ligne

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Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes

Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes

De tendres blancs de poulet accompagnés par une sauce onctueuse à base de mayonnaise et parfumée avec du basilic, de l'origan, du thym, de la sauge…

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Goulash à ma façon

Goulash à ma façon

Variante du goulash traditionnel.

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Crackers au Romarin

Crackers au Romarin

Et pourquoi ne pas faire vos biscuits apéro vous même pour épater vos amis?

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Parmigiana de courgettes

Parmigiana de courgettes

Cette parmigiana vous fera oubliera la plus connue aux aubergines. Cette recette remporte la 10ème place du concours Courgettes en fête.

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