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Quiche à la tomate
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Par Soizic

Excellente entrée ou plat, parfaite pour la ligne

Ingrédients (4 personnes)

  • AssaisonnementAssaisonnement
  • Coriandre, basilic ou persil frais pour la déco
  • Origan séchéOrigan séché
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • Tomate3 tomate bien mûres ou une dizaine de tomates cerise
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Enduire un moule d'un peu d'huile.
    Mettre la pâte feuilletée.
  2. 2

    Découper les tomate en fine rondelles et garnir la pate feuilleté.

    Parsemer les rondelles de tomates d'origan (on en trouve en pot dans les rayons d'aromate) et finir en mettant du gruyere ràpé dessus
    Assaisonner.
  3. 3

    Mettre au four pendant 30 minutes.

Conseils

Surveillez la cuisson car ça cuit rapidement.On peut servir cette quiche avec une salade verte.

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