Verrine Pamplemousse chocolatée
Verrine avec un fond de spéculoos émiettés surmonté d'une compotée de pamplemousse au miel d'oranger recouvert d'une chantilly au chocolat.
Duo Surimi et Citrus
Salade Fushia au Surimi et sa vinaigrette aux agrumes
Roulé de saumon mariné aux herbes et pamplemousse de Floride
Le pamplemousse de Floride part en campagne...en faveur du bon goût, version originale.
Madeleines au pamplemousse
Madeleines au pamplemousse.
Pana cotta sur lit de lemon curd et rehaussè de perles de pamplemousse
C'est un dessert qui mèlange 3 sensations ! L'acidulè du lemon curd , la douçeur de la crème et la surprise des perles qui èclatent dans votre bouche !
Terrine de pamplemousses de Floride
Un délicieux dessert à réaliser sans attendre !
Sorbet aux agrumes oranges pamplemousse
Rafraîchissante et très goûteuse
Salade fraicheur au Coraya
Une salade parfaite à proposer en entrée (4 personnes) ou en verrine (6 à 8 personnes) surtout d'une journée où il fait très chaud ! Une recette proposée par Soph…
Tartelette "Pomelo' Sphère" Gourmande
Une tartelette spécialement conçue pour le Concours Buzz Gourmand de Christophe Michalak ...........et qui arrive ex-aequo en 6ème position !
Ecorces de pamplemousse confites au miel et à la fleur d'oranger
Des écorces aux parfums méditerranéens, fondantes à souhait, à servir comme des mignardises de fin de repas...
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