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Papillotes
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Saumon en papillote maison

Saumon en papillote maison

Saumon avec de bons légumes en papillote.

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Requin en papillote

Requin en papillote

Le requin en papillote...un délice ! Un peu de poivron, un peu de piment, quelques dés de tomates, du romarin, de l'huile d'olive...et le tour est joué !

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Joues de porc en papillote

Joues de porc en papillote

Les joues de porc ou boeuf sont des morceaux de viande ultra fondants.

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Papillote de Foie Gras aux pommes

Papillote de Foie Gras aux pommes

Cette papillote de Foie Gras est délicieuse et parfaite pour une entrée facile à faire. 

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Papillotes de sole aux oignons et amandes

Papillotes de sole aux oignons et amandes

Les amandes apportent une touche de croquant et une saveur douce à cette papillote de poisson.

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Papillote de lotte sur la braise

Papillote de lotte sur la braise

La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue.

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