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Papillotes
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Papillote de sabre aux petits légumes

Papillote de sabre aux petits légumes

Une délicieuse recette de filet de sabre facile et rapide à faire et peu couteuse.

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Papillotes de Saint-Jacques au foie gras

Papillotes de Saint-Jacques au foie gras

Pour un souper en tête à tête, mélange magique des mets, séduction qui fait battre la chamade...

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Papillote de poisson

Papillote de poisson

On aime cette façon facile et rapide de cuire le poisson. 

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Saumon et oseille en papillote, sauce gasconne à l'oseille

Saumon et oseille en papillote, sauce gasconne à l'oseille

Il y a quelque temps Chef Damien et Pascale Weeks ont proposé un défi gourmand: revisiter une recette de grand chef. Ils sont allés chercher dans le livre de Jean et…

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Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons

Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons

C'est une recette délicieuse, rapide, équilibrée, et peu calorique, car cuisson sans matières grasses, idéal pour les personnes faisant…

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Papillote de bar aux légumes

Papillote de bar aux légumes

Un bar léger et facile à réaliser.

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Papillotes de poisson

Papillotes de poisson

C'est une recette diététique pour les personnes qui ont peu de temps pour cuisiner.

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Homards en papillotes

Homards en papillotes

Papillotes de homard à l'huile d'olive et au citron.

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Papillote de saumon à la mozzarella maison

Papillote de saumon à la mozzarella maison

C'est une recette très facile mais très goûteuse, je l'ai faite très souvent en été avec une bonne salade et tout le monde se régale. La cuisson en papillote sublime…

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