• Connexion
  • Inscription
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.8 / 5 (26 notes)
Voir les 12 commentaires
Vous regardez : Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons Video 1 sur 15
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignonsLapin en papillote aux pommes de terre et champignons@ Williau
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignonsLapin en papillote aux pommes de terre et champignons@ Communauté 750g
arrow icon
video icon
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons
arrow icon
Partager
Imprimer
a
Par Alleaume

C'est une recette délicieuse, rapide, équilibrée, et peu calorique, car cuisson sans matières grasses, idéal pour les personnes faisant attention à leur ligne !

Ingrédients

4 personnes
  • Cuisse de lapin1 cuisse de lapin par personne
  • Pomme de terre8 pommes de terre
  • Champignon de Paris1 boite de champignon de Paris
  • MoutardeMoutarde
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Poser une feuille d'aluminium par personne, et y déposer une cuisse de lapin badigeonnée de moutarde des 2 côtés.
  2. 2
    Disposer 2 pommes de terres épluchées et coupées en rondelles tout autour, ainsi qu'une poignée de champignons. Saler, poivrer, et mettre des herbes de provences dessus.
    Faire de même pour chaque cuisse.
  3. 3
    Préchauffer votre four à 220°C, refermer la feuille d'aluminium pour en faire une papillote, et mettre au four à 220-240°C pendant 35 minutes environ.
  5. 4
    Sortir du four et déposer une papillote directement dans l'assiette de chaque personne. Ouvrir et déguster. Bon appétit !

Conseils

Servir avec un chablis, c'est excellent!

Commentaires