
Sauté d'Agneau au Paprika
Des dés d'Agneau cuisinés à la manière d'un Goulasch avec du paprika et des poivrons rouges... un délice !
Le paprika est une épice qui relève vos plats en douceur... Il s'agit en fait d'un piment doux qu'on utilise dans les marinades, pour relever un plat, une viande... Utiliser le paprika pour leur donner un peu plus de peps et surtout si vous n'aimez pas les plats trop relevé...
Des dés d'Agneau cuisinés à la manière d'un Goulasch avec du paprika et des poivrons rouges... un délice !
Recette facile à réaliser chez soi pour recevoir des convives.
Avec cette recette du Grand Nord, l'odeur du cèdre rouge embaumera vos murs et le moelleux de ce saumon réconfortera vos papilles...
Goulasch de Szeged à la mode slovaque ou encore Segedinsky gulaš. En Slovaquie, ce plat est accompagné de Knedla (en allemand Knödel). Ce sont des boules de pâte de levure…
Une recette toute simple où le poulet est sublimé par un goût très prononcé d'orange.
Un délicieux petit velouté, ultra rapide à réaliser !
Des petites cocottes moelleuses et parfumées
Une recette réalisée par le chef Toupargel Thierry Avenas pour Toupargel
Cette pâte sera déclinée pour des recettes à venir prochainement. Donc n'hésitez pas à en faire une petite réserve (ça se conserve très bien au réfrigérateur). Il va…
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