Le paprika est une épice qui relève vos plats en douceur... Il s'agit en fait d'un piment doux qu'on utilise dans les marinades, pour relever un plat, une viande... Utiliser le paprika pour leur donner un peu plus de peps et surtout si vous n'aimez pas les plats trop relevé...
Goulasch à la choucroute
Goulasch de Szeged à la mode slovaque ou encore Segedinsky gulaš. En Slovaquie, ce plat est accompagné de Knedla (en allemand Knödel). Ce sont des boules de pâte de levure…
Poulet très Orangina
Une recette toute simple où le poulet est sublimé par un goût très prononcé d'orange.
Velouté de brocolis maison
Un délicieux petit velouté, ultra rapide à réaliser !
Petites cocottes de saumon au lait de coco et paprika
Des petites cocottes moelleuses et parfumées
Crevettes royales au paprika et chorizo, légumes grillés
Une recette réalisée par le chef Toupargel Thierry Avenas pour Toupargel
Pâte de curry rouge
Cette pâte sera déclinée pour des recettes à venir prochainement. Donc n'hésitez pas à en faire une petite réserve (ça se conserve très bien au réfrigérateur). Il va…
Petites tourtes d'épeautre aux fleurs de courgettes, oignons nouveaux et fromage de brebis
Voici une recette à base de fleurs de courgettes, les premières du jardin, car en plus d'être jolies, ces grandes corolles jaunes aux pistils dodus…
Petits pain à la viande
Une agréable façon d'utiliser un reste de viande.
Cuisine indienne Matar paneer
Une délicieuse recette indienne végétarienne, du paneer (fromage indien) aux petits pois.
- <<
- < Précédente
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- Suivante >
- >>
1234567820
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.