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Pâte à pizza

Réalisez votre pâte à pizza en mélangeant 10cl de lait et 10cl d'eau. Y diluer 10g de levure de boulanger fraîche. Pétrir avec 300g de farine. Incorporez petit à petit une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 1 heure minimum dans un torchon. Et vous, quel est votre secret pour réussir à faire une pâte à pizza ?


Breadsticks pesto-mozzarella

Breadsticks pesto-mozzarella

Avez vous déjà goûté ou même entendu parlé des breadsticks ? on peut en trouver chez pizza hut par exemple. C"est un chausson garni que l"on sert souvent en tapas. La…

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Pizza express

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Pizza rapide à la viande hachée.

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Canapés kaki et camembert praliné au cumin

Canapés kaki et camembert praliné au cumin

Une recette fromage et dessert qui plaira aux amateurs du sucré-salé, la bouchée est epicée sans être relevée, la douceur du kaki vient rééquilibrer la puissance du fromage.

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Mini pizzas

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Pour l'apéritif ou en entrée, ces mini-pizzas sont parfaites à picorer.

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Mini-pizzas au nutella

Mini-pizzas au nutella

De vraies petites gourmandises ! Avis aux amateurs de nutella, se sont de vraies tueries !

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Pizza street kebab

Pizza street kebab

Une pizza aux saveurs d'orient,simple à réaliser et équilibrée ,qui ravira petits et grands !

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Pizza Calabraise

Pizza Calabraise

Cette pizza est trés appétissante et goûteuse et n'a rien à envier à une pizza au blé.

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Pizza à la polenta

Pizza à la polenta

Voilà une recette super originale avec une pâte faite à base de polenta.

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