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Pâtes à la carbonara

Saviez-vous que dans la vraie recette des pâtes à la carbonara on ne met pas de crème ? C'est la liaison entre l'eau de cuisson et les œufs qui va donner toute l'onctuosité à la sauce carbonara. Rien ne vous empêche ensuite de choisir la version qui vous plait le plus !


Pâtes carbonara revisitées

Pâtes carbonara revisitées

Des pâtes avec une sauce à la crème, oeufs et parmesan, auxquelles on ajoute du jambon et du lard à volonté. Ma version des pâtes carbonara maison.

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Carbonara au Carré frais

Carbonara au Carré frais

Une sauce délicieuse et légère au Carré Frais.

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Pâtes à la carbonara rapides

Pâtes à la carbonara rapides

Envie soudaine de pâtes à la carbonara mais pas trop le temps alors voici une recette simple et rapide mais aussi très bonne !

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21 avis
Spaghettis carbonara et parmesan

Spaghettis carbonara et parmesan

Un petit air d'Italie avec cette recette indémodable et simplissime.

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La meilleure façon de faire des pâtes carbonara

La meilleure façon de faire des pâtes carbonara

La recette des pâtes carbonara est un grand classique de la cuisine italienne. Leur texture onctueuse, le goût caractéristique du guanciale et la saveur…

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3 avis
Sauce comme une carbonara

Sauce comme une carbonara

Une bonne recette qui accompagne tous types de pâtes ! Un classique...

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323 avis
Carbonara cottage cheese

Carbonara cottage cheese

Voici une version des pâtes à la carbonara.

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