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Pâtes à la ricotta

Tout le monde adore les pâtes et chacun a sa petite recette secrète. La ricotta apporte de l'onctuosité et de la douceur à vos plats de pâtes.


Pasta aux noix et à la ricotta

Pasta aux noix et à la ricotta

Les pâtes sont un plat de base des étudiants. Il suffit de deux ingrédients supplémentaires inattendus et bien choisis pour épater la galerie.

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Conchiglioni giganti à la ricotta et aux épinards

Conchiglioni giganti à la ricotta et aux épinards

Les enfants de retour de vacances en Italie m"ont rapporté quelques produits gourmands. Oui ce n'est pas compliqué, maman cuisine donc le cadeau est tout trouvé pour…

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Mes spaghettis à la ricotta

Mes spaghettis à la ricotta

Pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser. Il change des traditionnelles "coquillettes au beurre" et ne demande…

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Cannelloni à la ricotta

Cannelloni à la ricotta

Un plat classique et pas si compliqué à faire que cela, qui séduit tout le monde, petits et grands.

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Pasta ricotta et champignons

Pasta ricotta et champignons

Un bon plat crémeux mais léger!

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Cjarsons sucrés

Cjarsons sucrés

Les cjarsons sont un plat typique de la Carnia, une zone du nord-est de l'Italie qui se trouve dans la région du Frioul. Ils ressemblent à des ravioles mais, aucune de…

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