
Fruits à la crème d'amandes
Ne pas hésiter à presser la terrine. Recette à préparer la veille pour que la terrine de fruits repose bien au réfrigérateur.
Ce fruit de l'été à peau duveteuse n'est bon que s'il est bien mûr. Blanche ou jaune, il est Délicieux cru et aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar du brugnon.
Ne pas hésiter à presser la terrine. Recette à préparer la veille pour que la terrine de fruits repose bien au réfrigérateur.
Dessert fruité et glacé
Un vrai petit délice entre la douceur de l'amande et l'acidité des pêches...
Une recette très rafraîchissante.
Une jolie rose de pêche sur un lit de crème d'amandes; un dessert aussi beau que bon et prêt en 30 mn chrono!
Une recette gourmande à l'agneau et au curry. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Une note sucrée à la fin du repas ou au goûter.
Une tarte qui va enchanter vos papilles
C'est la saison des pêches - un dessert fantaisie de circonstance.
Comme il me restait des pêches bien mûres, j'en ai profité pour réaliser ce cappuccino glacé avec sa mousse à la crème.
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