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Pêche

Ce fruit de l'été à peau duveteuse n'est bon que s'il est bien mûr. Blanche ou jaune, il est Délicieux cru et aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar du brugnon.


Vous regardez : Confiture de pêches
Pêches blanches sur sabayon gratiné au Vieux Banyuls

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Voici un Sabayon gratiné, réalisé avec du "Vieux Banyuls"... Une savoureuse douceur à base de vin doux naturel, dit vin "muté", trop souvent classé par erreur dans les…

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Du calcium, des vitamines et pas trop de sucres!

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Tarte avec crème catalane et pêches

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Minis-gratins aux pêches

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Un délicieux dessert, facile et rapide à faire !

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Smoothie pêche thermomix

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Recette facile, fraîche et estivale. Sans sucre pour celle qui surveillent leurs lignes. Rien que du fruit !

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Délice pêches et mascarpone

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Un entremet qui ne demande pas beaucoup de travail ni de tour de main, il est vraiment super facile a réaliser et a engloutir, super frais et léger, idéal pour terminer…

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