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Petits pois

Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Ces graines sont contenues dans des gousses vertes. Ses feuilles sont elles aussi vertes et ses fleurs blanches. Ce que l'on appelle « petit pois » sont en fait des pois frais.


Quinoa au poulet et aux légumes

Quinoa au poulet et aux légumes

Recette diététique à base de quinoa, de légumes, d'aromates et de blanc de poulet. Cette recette est réalisée avec des légumes…

Gigot aux 3 légumes

Gigot aux 3 légumes

Pot-au-feu à mijoter comprenant : Gigot mijoté avec petits pois, fonds d'artichaut, carottes et pommes de terre.

Bagel printanier au roquefort

Bagel printanier au roquefort

Des bagels tout vert aux fanes de radis, rehaussés de graines de courge. Parfumés au roquefort et farci de petits légumes de printemps asperges, petits pois et oseille…