Piment

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Pastel a la viande à la Sénégalaise

Une idée originale pour un apéro ou pour un repas léger ? Pas de problème !  Aujourd'hui, découvrez cette recette de pastels1

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Calamars à la tomate

Cette recette de calamars à la tomate est très facile à réaliser et est toujours bien appréciée. Accompagnée d&rsqu1

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Poulet basquaise aux deux piments

Un très bon plat bon marché, simple et tellement convivial !

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Gambas à la réunionnaise

Une recette ensoleillée et épicée à partager en famille ou entre amis.

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Poulet antillais

Un poulet goûteux, relevé.

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Cochon de lait de 30 kg

porcelet de 30 kg.... très facile et pas cher du tout, le porc étant la viande la moins coûteuse

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Thiou à la viande

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Accras de morue antillais

Véritable accras de morue légers et aériens.

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Le Mole Poblano

Une délicieuse recette mexicaine qui marie à la fois le goût épicé si typique et le goût du chocolat!

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Poulet créole rôti

Poulet entier, bouquet garni, 2 bouteilles de vin (un blanc, un rouge) 2 cuillères d'ail, poivron rouge, piment (Habanero) mâches, jus d'un citron, sel1

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