Pastel a la viande à la Sénégalaise

Une idée originale pour un apéro ou pour un repas léger ? Pas de problème !  Aujourd'hui, découvrez cette recette de pastels…

Calamars à la tomate

Cette recette de calamars à la tomate est très facile à réaliser et est toujours bien appréciée. Accompagnée d&rsqu…

Poulet basquaise aux deux piments

Un très bon plat bon marché, simple et tellement convivial !

Gambas à la réunionnaise

Une recette ensoleillée et épicée à partager en famille ou entre amis.

Poulet antillais

Un poulet goûteux, relevé.

Cochon de lait de 30 kg

porcelet de 30 kg.... très facile et pas cher du tout, le porc étant la viande la moins coûteuse

Thiou à la viande

Accras de morue antillais

Véritable accras de morue légers et aériens.

Le Mole Poblano

Une délicieuse recette mexicaine qui marie à la fois le goût épicé si typique et le goût du chocolat!

Poulet créole rôti

Poulet entier, bouquet garni, 2 bouteilles de vin (un blanc, un rouge) 2 cuillères d'ail, poivron rouge, piment (Habanero) mâches, jus d'un citron, sel…