
Cassate sicilienne
Un délicieux gâteau aux parfums de l'Italie, fourré d'une crème à la ricotta, aux fruits confits et au chocolat.

Pavlova aux framboises, nectarines et pistaches
Dessert de Dorian Niéto paru dans "750 Le Mag", numéro 2, juillet-août 2013

Tarte aux fraises et sa crème pistache
Une tarte aux fraises sur une pâte shortbread nappé d'un lit de crème d'amande et de confiture de fraises, puis de crème montée à la pistache.

Pista Burfi - losanges de pistaches
J'ai récidivé. Après les Badam Burfi, je ne pouvais pas résister à faire des burfis de pistaches. Diwali était là et j'avais encore des pistaches. C'est vraiment tr…

Moelleux abricot nappage pistache
Un moelleux tout abricot fondant dans la bouche sous un nappage douceur à la pistache

Filets de dorade et salade croquante
Un plat facile, rapide et délicieux.

Suprêmes de volaille au lait de coco
Un plat riche en saveurs tropicales !

Madeleines à la pistache
Une recette proposée par Cedus Le sucre.

Tiramisu maison au chocolat et à la pistache
J'ai pas pu m'empêcher d'associer la pistache au chocolat à ce tiramisu, mais au dernier moment l'idée d'ajouter un peu de sirop de framboise, c'est trouvé être une…

Panna cotta au lait de soja et abricot
Une panna cotta parfaite pour les personnes intolérante au lait de vache.
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