Pizza aux Merguez
Avec une petite touche tunisienne, celle-ci est encore plus délicieuse.
L'essentiel d'une bonne pizza repose dans la pâte mais aussi dans la sauce. Pour la réaliser, faites d'abord revenir l'oignon dans l'huile d'olive puis ajoutez les tomates pelées, le basilic et l'ail. Laissez mijoter une vingtaine de minutes, puis étalez-la sur votre pâte. Si vous le souhaitez, ajoutez des rondelles de tomates sur le dessus.
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