Île flottante aux champignons de Paris et canard fumé, poudre de pain grillé avec un champagne de Cigneron brut sans année
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Vous regardez : Canard à l'orange
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Saumon et champignons à la crème de ciboulette
Une délicieuse recette de saumon avec des champignons.
Daube à la niçoise
Plat incontournable de nos traditions culinaires locales !C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale.Les inoubliables déjeuners dominicaux…
Gnocchis de potimarron
Des gnocchis oui ! Oranges... ou comment faire manger des légumes à tous.
Queue de veau aux deux parfums.
Une recette d'abats.
Ballottines de dinde farcies aux endives sauce Roquefort
Simple, bon et chic.
Bouchées à la salade verte
La salade s'invite dans une garniture de bouchées à la reine, étonnant et original.
Rougail saucisse express
Une recette type réunionnaise. Attention ça pique.
Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Mélange subtil de la douceur des St. Jacques et du beurre blanc, contrastant avec l'acidité de la choucroute. Un délice !
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