Paupiettes de bar au saumon fumé au citron
Voici une autre version de déguster du poisson, en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé.
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Boulette d'agneau avec cœur de crème de Roquefort Papillon accompagné de sa fondue de poireau et sa sauce carottes
Voici une recette surprenante que j'ai crée pour le 2ème concours de ce produit merveilleux qu'est le Roquefort Papillon. Allier une viande d'agneau AOC avec le gout…
Omelette au bleu d'Auvergne revisitée
Pour le soir une collation bien alléchante.
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Un plat savoureux alliant le pigeon et les côtes de blettes, un jus de pigeon réduit au cassis et un jus vert de blette.
Sardines en tajine
Un tajine, pas 100% pur.
Purée de potimarron et pommes de terre
Une purée onctueuse qui réchauffe.
Cocottes de purées pour petits et grands
J'ai marié dans cette recette panais et épinards.
Tarte à la choucroute et quiche Alsacienne
Une autre façon facile, rapide, originale et plus légère de manger de la choucroute...hum ! trop bon...pour un plat.
Curry de poulet, crème fraîche et champignons
Des filets de poulet cuisinés au curry rapidement et facilement...résultat assurée... vous étonnerez votre famille et amis...accompagné de riz, un délice...
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