Brochettes de rognons de porc, purée de maïs
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Rubans de courgettes jaunes
Des courgettes jaunes découpées en rubans et revenus à la poële avec du curry et du soja.
Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre
La cuisson du coquelet est fait dans un bouillon de volaille avec de l'ananas et du gingembre. Ce bouillon une fois mixer et filtré est épaissi pour réaliser la sauce.
Timbales de courgettes à la mozzarella
En accompagnement ou en plat principal, ces timbales très savoureuses raviront vos papilles.
Lasagnes vertes
Un bon plat de lasagnes aux accents du Sud.
Mini frittatas aux pommes de terre et Cantal Entre Deux, mousse aux herbes
Une bouchée apéritive moelleuse et fondante
Crumble à la courge Butternut
Un crumble salé idéal pour l'automne.
Chili végétarien au potimarron
Une alternative au chili col carne.
Tian courgette jaune et patate douce, féta et herbes fraîches
Un tian qui s'éloigne légèrement de la Provence, tout en restant très jet set.
Souris d'Agneau de Sisteron confite au miel de lavande des A.H.P. et romarin-thym accompagné de ses Rattes grenailles
Avec l'arrivée des beaux jours de fin de printemps et début d'été, voici une recette qui est simple à réaliser et qui ravira les papilles de vos convives par le mariage…
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