Rôti de veau aux morilles
Une viande délicieuse accompagnée de morilles.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Blé à la carbonara
Elle est rapide, pas chère, le goût change et c'est prêt en 10 minutes !
Filets de rougets sur compotée d'oignons, d'olives de nice et tomates confites
Filets de rougets frits posés sur une croute de briks arrosées d'une compotée d'oignons,tomates confites et olives de Nice.
Filet de sandre en blanquette
Facile à faire et très léger avec des pommes vapeur.
Filet mignon de porc au maroilles sauce vin blanc
Une sauce onctueuse au vin blanc et marroilles sur des morceaux de viande, à accompagner de pommes de terre vapeurs.
Tomates surprises confites au feu de bois...
Ceux sont des tomates farcies (comme le fait ma grand mére de 80ans), confites et cuites au feu de bois.... un vrai régal. cette recette date de quelques centaines d'années…
Rôtis de dinde au fond de veau
Rôtis de dinde mijoter dans une sauce au fond de veau.
Pommes de terre grenailles sautées au persil et à l'ail
Une recette très facile à faire et très parfumée pour accompagner vos viandes.
Gratin de pâtes aux champignons au morbier
Gratin très bon avec ses champignons et son Morbier.
Courgettes farcies à la tapenade verte et au chèvre ou à la mozzarella
Des courgettes farcies sans viande.
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