Pigeon en deux apprêts aux fruits du braconnier

Une recette de l'Office, à Toulouse.

Veau en hamburger aux légumes

Une excellente et bonne raison de faire manger des légumes aux enfants.

Choucroute Alsacienne

Choucroute garnie

Filets de saint-pierre au beurre d'achillée millefeuille, risotto de céréales biologiques au lait d'épeautre, cassolette de six haricots à l'anchois et céleri wolsche

Une recette de chef

Papillotes marines de Siam

C'est une recette brestoise de famille que je tiens de ma tante Edith. Je pense qu'elle est thaïlandaise d'origine... la recette mais pas ma tante Edith ;-)

Magret de canard farci au chutney de mangues

Magrets de canard revenus à la poêle, puis farcis avec un mélange d'oignon courgette et carotte, mangue et miel.

Pizzatatouille

Pâte feuilletée recouverte de légumes façon ratatouille

Méli-mélo de courgettes