Estouffade de Perdrix aux Champerloises
Pour les amoureux de perdrix, bien sûr!
Pour les amoureux de perdrix, bien sûr!
Saveur du sud de la France, encornets avec de la tomate, des poivrons et un peu de rosé.
C'est une recette de riz fait avec tous les reste de légumes que l'on sous la main.
Une recette envoyée par un internaute de Madagascar
Des nems pour un repas très complet contenant viande, oeufs, crabe.
Petit palet de viande haché pané, melangé avec oeuf, chapelure, parmesan, ail et persil.
La roulade cuite vapeur est parée puis masquée et gratinée à la salamandre.Dressée au plat, la roulade est accompagnée…
Une belle salade de pâte! Viva italia!
Préparation de spaghettis façon curry-épinards
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