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Anchois à la napolitaine
Facile à faire pour les amateurs d'anchois frais.
Pâtes aux olives
Sauce aux olives avec boeuf, oignons, carottes, farine...
Salade chaude de riz au crabe
Mélange de riz, crabe, oignons, poivron et menthe
Côte de porc braisée
Côte de porc longuement braisée à feu douxUn ail en chemise complet, fond de veau, bouquet d'herbes fraîches+oignon coupé grossièrement.. Accompagnement: purée de pommes…
Cailles au marc de Bourgogne
Il est temps de démontrer que, VOUS AUSSI, vous êtes un Chef avec cette recette ! A vos fourneaux !
Gratin bourguignon
Gratin de pomme de terre à l'andouillette
Encornet princesse
Encornets farçis sauce homard
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