Pide Turque
Cette recette de Ramazan Pidesi se decline en Lahmacuns (Pizzas turques de Viande hachée) et en Pide sous formes de bateaux et garnies.
Vous regardez : Jarret de porc
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Requin aux épices orientales
Un plat de poisson fin et délicatement épicé.
Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles
L'association du filet mignon et de la sauce rhubarbe est éclatante... et la purée de chou fleur d'une onctuosité sans pareil !
Gratin de pâtes au poulet et au fromage de Herve
Gratin en souvenirs d'un we liegeois
Saumon fumé tiède aux feuillets de sarrazin, purée de choux fleur
Une autre façon de déguster le saumon fumé, tiède et croustillant idéal pour les repas de fin d'année
Poulet au cidre traditionnel
Une autre façon de voir le poulet ...
Gratin de chou-fleur en cocotte
Gratin facile, à faire en petites cocottes ou grand plat.
Kefta au bœuf : brochettes libanaises !
La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur !
Gnocchis crémeux aux lardons et champignons
une recette goûteuse et crémeuse
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