Aiguillettes de poulet à l'ail
Pour changer de l'habituelle sauce bolognaise qu'on sert généralement avec des pâtes, je vous propose des aiguillettes de poulet relevées à l'ail et à la moutarde.
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Emincé de dinde 'one pot' au four
'One pot' est une expression anglaise qui signifie simplement TOUT EN UN ! La recette se réalise dans une seule et unique gamelle, un seul récipient, une…
Tomate surprise classique
Une tomate façon oeuf-cocotte faite avec un reste de purée et un oeuf cuit coulant au centre de la purée.
Filet de saumon et choux de Bruxelles
Une recette proposée par Cassegrain.
Fondue au Comté
Une recette proposée par Comté
Saumon à l'oseille, riz sauvage
L'oseille avec sa belle acidité permet un bel accord avec la rondeur en bouche du saumon. L'occasion pour vous de revisiter ce classique de la famille Troisgros.
Risotto aux petits pois maison
Une recette simple et rapide à préparer. Elle épatera toujours vos convives.
Pavé de saumon aux saveurs d'été douces et piquantes
Un pavé bien accompagné.
Dos de cabillaud au curcuma et son écrasée de pomme de terre aux deux citrons
Un dos de cabillaud très parfumé aux épices d'orient.
Couscous Royal Gala
Ce plat principal cuisiné avec des légumes frais et locaux respecte la culture des légumes de saison automnale.
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