Truffade traditionnelle
Un bon plat d'Auvergne, bien réconfortant !
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Pizza wrap poivrons et brie aux olives
Petits roulés de pizza simplissimes et goûteux, parfaits pour un snacking.
Poulet au basilic et lait de coco
Poulet au basilic et lait de coco avec du riz ou des pommes de terres sautées.
Milles feuilles de polenta à la provençale
Une recette parfumée, gourmande et originale qui séduira les enfants comme les parents.
Riz poulet marco
Des aiguillettes de poulet coupées en tout petits morceaux et grillées à la poêle que l'on mélange avec du riz vietnamien.
Risotto de pomme au Martini et pain d'épices
Un mélange de saveurs surprenant qui régale les papilles !
Escalopes de dinde, sauce piquante
Les escalopes sont moins sèches...
Ragoût de Homard bleu aux châtaignes cassées du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges d'ici
Une recette originale de Jean COUSSAU " Relais de la Poste à Magesq dans les Landes (40)
Côte de veau aux champignons, potiron et romarin
Une cuisson et un accompagnement harmonieux pour conserver et sublimer la tendreté du veau.
Côtes de veau en croûte à la normande
Une côte de veau, avec jambon, champignons et crème fraîche enrobée d'une pâte feuilletée.
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