Jarrets de bœuf braisé
Une recette de Jean-François Plante adaptée pour la mijoteuse.
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Mango-poulet, et son riz au gingembre
Petite recette de poulet express, ayant une saveur "tropicale", le tout sans trop de difficulté et fait rapidement en cas d'invitation de dernière minute durant ces belles…
Gratin d'endives au jambon et béchamel minceur
Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du jambon et une béchamel sans aucune matière grasse mais tout aussi bonne
Rouelle de jambon
Un succulent rôti de porc!
Choux farcis classiques
Très bon.
Galettes croustillantes au thon
Comment cuisiner une boîte de thon qui traîne dans le frigo...
Paupiettes de veau aux pommes et aux pruneaux
Le veau se prête très bien au sucré salé, une recette simple, rapide et goûteuse.
Filet mignon de porc au chorizo
Cette recette est faite à la cocotte mais vous pouvez tout aussi bien le faire au four. J'ai trouvé des olives fourrées au citron à Auchan, elles sont délicieuses mais…
Poulet rôti du dimanche
Le poulet rôti tel qu'on le prépare à la maison.
Gratin crémeux de pommes de terre aux épinards
Un gratin qui fond sous la langue ...
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