Côtelettes de poulet à la russe

Hachis parmentier au corned beef

Remplacer le hachis traditionnel par un hachis confectionné à l'aide de BON corned beef.

Couscous de quinoa au tofu

Un couscous détourné, complet et parfait pour les végétariens

Ballotine de lotte farcie aux Pimientos del piquillo, petit mille-Feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic

Une très jolie recette savoureuse, légère et irrésistible !

Paillassons à l'andouille de vire

Un petit repas croustillant à accompagner d'une salade

Pavés de requin à l'ail et à l'harissa

Une très bonne balance entre la chair fade du requin et une marinade épicée, qui laisse les deux goûts se révéler.

Tagine aux figues, aux abricots et raisins secs

Plat typique d'Afrique du Nord

Filloas de sangre

Une sorte de crêpes espagnoles, sucrées ou salées, qui se font pendant l'abatiment du porc, avec de la sang fraîche.

Rôti de porc à l'agenaise

Facile à faire et permet de conserver le moelleux du rôti.