Parmentier sucré-salé à l'Emmental
Un délicieux Parmentier
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Terrine de lapin sauce ravigote
Terrine de lapin à la sauce ravigote
Boulettes de bœuf au curry
Des boulettes faciles à faire et très bonnes !
Nouilles sautées au Veau de Pentecote
Une recette d'ailleurs...
Tablier de sapeur pané
Une rester originale... à tester !
Hampe en brochettes de romarin
Un plat qui sent bon l'été...
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit
Une très belle entrèe chaude à base de cet abat somptueux ! Les notes acides et épicées viennent relever l'équilibre du plat ! Un régal ! Merci Eric !
Beignets de lotte Bretonne en trio d'agrumes confits, croquants d'artichauts violets
Une recette spécialement concue pour le fameux «vin de voile» de Robert et Bernard Plageoles, vignerons à Gaillac.Le chef propriétaire…
Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade
Une recette du chef Xavier Rousseau de Roland Garros
Crevettes aux abricots et lait de coco
Recette flash goûteuse et parfumée, une note asiatique avec peu d'ingrédients.
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