Burgers de carottes
Végétariens ou non vous adorerez ce sandwich vitaminé. Cette recette remporte la 1ère place du concours Fanes de carottes.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Duo de Saint-Jacques aux pommes Granit
Tartare de saint-jacques à la pomme Granny, parfumé à l'huile de pépin de raisin
Risotto aux carottes et fromage de chèvre
Un risotto à la carotte râpée et à la buche de chèvre pour deux personnes, idéal pour un diner en tête à tête!
Nouilles chinoises aux saint jacques
J'ai testé pour la première fois les nouilles chinoises, sautées au wok, on s'est régalé ! Un p'tit air d'Asie qui rode dans la cuisine...divin…
Courgettes rondes farcies et au petit goût de noix de muscade
Bonne recette pour l'automne !
Moules à l'aïoli
Pour un apériitif ou une entrée
Poulet tikka massala à ma façon
Le poulet tikka masala est composé de morceaux de poulet marinés dans des épices et du yaourt puis cuits dans un four tandoor, dans une sauce de masala ("mélange d'épices").…
Crumble aux légumes
Cette version offre un accord agréable entre le croquant du Crumble et le fondant des légumes Provençaux.
Boulettes de fromage blanc
Pour une garniture de plat, ou, épicées, pour un apéritif, dans ce cas, ajouter au mélange poivre, piment d'Espelette, miettes de chair de crabe, ail, ciboulette ...…
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