Cocotte sucrée-salée de Ratte du Touquet
Une cocotte à la Ratte du Touquet.
Une cocotte à la Ratte du Touquet.
Un délice !
Une recette autour de la Ratte du Touquet par le chef étoilé Christian Germain du Relais Châteaux du Château de Montreuil à Montreuil-sur-Mer.
Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.
Une recette de Alexandre Gauthier chef 1* de l'Auberge de la Grenouillère à Montreuil sur Mer, près du Touquet.
Je vous livre une recette très simple et surtout très rapide. Une recette en 2 cuissons : les rattes puis les cèpes et ensuite on mélange.
Un gratin fromager, fondant et gourmand!
Une recette simplissime et qui plaira aux enfants!
Un gratin bien du Nord de la France!
Un gratin pour petits et grands!
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