Délice de Blanquette par Morgane

Poulet aux épices à ma façon par Marie

Retrouvez les autres recettes de Marie qui composent ce menu : Velouté de chou fleur, Poulet aux épices à ma façon et Salade de fruits avec sa Chantilly

Brochette au bœuf de Chalosse & ses ch'tis pavés

Cinq régions s'affrontent pour défendre un produit et chaque région est représentée par 5 blogueurs (soit 25 blogs) sélectionnés pour défendre leur propre région avec…

Trio de spaghettis printaniers au jambon de parme SANS GLUTEN

Complet joli printanier et très agréable à dégusterSANS GLUTEN.

Basse côte de bœuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé

Un morceau de choix de boeuf de Chalosse des Landes, cuisiné à la Ch'ti, avec une tatin de chou rouge et une onctueuse sauce au Maroilles.La Basse côte de boeuf de Chalosse…

Brochette de porc aux radis

Des mi-brochettes cuites à la poêle.

Princesse Amandine à la ferme

Par Eric Guérin.

Brochettes de poulet

Pour un été appétissant...

Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!

Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates cerises…