Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes
Une viande savoureuse et moelleuse avec des légumes fondants : un vrai régal
Vous regardez : Cassoulet
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Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
Filets de volaille poché à la tomate, fricassé de légumes printaniers au basilic
Jeudi : c'est dîner entre filles, avec des filets de volaille poché à la tomate, fricassé de légumes printanier au basilic.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué…
Magret de canard aux épices et ratatouille aigre-douce
Une recette à base de courgette du jardin et de canard qui nous fait voyager...
Courgettes à la carbonara
Pour changer des pâtes à la carbonara et faire manger des légumes aux petits enfants. Cette recette remporte la 7ème place du concours Courgettes en fête.
Tajine de courgette aux œufs
Une tres delicieuse recette, très savoureuse
Le courgethon
Une alliance succulente de thon courgette
Poivrons farcis onctueux
Ca change des tomates et courgettes farcies.
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