Tartine à la fondue de poireaux
un petit plat à la présentation alléchante
un petit plat à la présentation alléchante
Découpez les pavés de saumon en petits morceaux. Faites revenir morceaux de persil, blancs de poireaux et oignons émincés. Ajoutez morceaux de saumon. Faites cuire le…
Une très belle recette de sole par le très talentueux chef doublement étoilé Didier Elena du restaurant Les Crayères à Reims ! Une recette de grand chef !
Un vrai délice une fondue de poireaux agrémentée de saint Jacques
Un plat complet.
Même cuisinés par des amateurs, ces deux produits, la truffe et la Saint-Jacques réussiront à donner à ce plat un petit cachet professionnel.
Le poireau vinaigrette est un miracle pour le palais, même s'il est un peu classique. L'idée est d'utiliser en plus du blanc, une partie du vert (la plus claire) et de…
10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson...
Petites tourtes à servir en entrée ou pour un repas léger accompagnées d'une salade
C'est l'histoire d'une tarte légère ou se rencontrent de multiples ingrédients pour la promesse d'un régal , en fait c'est surtout l'histoire d'une tarte vide frigo :-)…
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